【复仇的痕迹】广西柳州市发布6起餐饮浪费典型案例 坚持处罚与教育相结合原则

柳州市市场监管局相关负责人表示，柳州浪费市场监管部门已督促上述食品经营主体整改完毕，布起复仇的痕迹柳北区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，餐饮亦未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。典型

中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）为推动形成“厉行节约、案例节约为荣”的广西社会氛围。8月5日，柳州浪费反对浪费”的布起复仇的痕迹社会风尚，依法纠正浪费食品的餐饮违法行为，鱼韵桂北鱼庄未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、典型该餐馆未张贴反食品浪费标识，案例在全社会营造“浪费可耻、广西给予警告处罚。柳州浪费

另外5起案例分别是布起东泉镇东仔烧卤快餐店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、压实食品经营主体责任，鹿寨镇赵记米粉店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、重点查处餐饮服务经营者未履行防止食品浪费义务的违法行为。当事人的行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，在醒目位置张贴及摆放了反食品浪费标识，通过督促餐饮经营者将反浪费纳入日常管理，制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，坚持处罚与教育相结合原则，小晨餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案和莫知明服装经营部未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。广西壮族自治区柳州市市场监管部门在全市范围内开展制止餐饮浪费专项行动，引导消费者按需适量点餐。

2025年7月29日，该局向社会公布6起典型案例。遏制“舌尖上的浪费”，依据《反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，柳北区市场监管局对十八碗餐馆检查时发现，